Eisbein

Een specialiteit van het huis.

De eisbein is de binnenkant van de varkensbovenpoot.
Deze wordt volgens ons eigen recept gemarineerd en vervolgens gegaard.
Een kant-en-klaar product voor bij de zuurkool of heerlijk bij frietjes en sla.

De eisbein verkopen wij door heel Nederland. Zelfs in diverse horeca komt u onze beroemde eisbein tegen.

Tijdens een keuring in het voorjaar van 2017 is onze eisbein bekroond met een 'Goud met ster'-erkenning!


Nu ook glutenvrije eisbein verkrijgbaar!